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孩子生長發育跟不上怎么辦?涼爽夏日美食來開胃

作者:愛高高生長發育網  來自:愛高高 點擊:7077 次

  “暑熱會導致孩子身體脫水和食欲不振,孩子生長發育跟不上怎么辦?這就需要確保孩子們的營養是均衡充足的。這里有10種你的孩子喜歡的夏日食物,涼爽夏日美食來開胃讓寶寶夏季也能正常生長。”

10 Amazing Summer Foods for Kids to Keep Them Energetic

  前不久,我平時不挑食的女兒突然失去了食欲。在餐桌上花了幾個小時,但她和我的最后都是沮喪的結局。經過幾天這種不尋常的行為,我決定退后一步,評估情況,并與我的兒科醫生討論這一點。就在那時,我們意識到夏季炎熱是罪魁禍首。它也耗盡了女兒的精力和胃口。夏天孩子們很活躍,精力充沛,經常消耗更多的精力。再加上,無情的暑熱和脫水總是導致各種不適,影響孩子的正常生長和發育。因此,必須確保他們的營養得到相應的調節,為他們提供營養。這里有10種你的孩子喜歡吃的涼爽的夏日食物。

  1.西瓜

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  誰不喜歡多汁、涼爽的西瓜?西瓜幾乎全年都可以在超市里買到,但在夏天的時候,看到新鮮的本地庫存仍然是一種享受。鮮艷的紅色通常代表最甜的味道。由92%水組成,吃西瓜對小朋友身體的水分補充有很大幫助,也有助于清除體內的多余毒素。維生素A的含量使小孩子皮膚看起來青春活力。

  2.西紅柿

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  這是一個有趣的事實:你知道西紅柿被科學地歸類為水果而不是蔬菜嗎?是的,這是正確的。

 西紅柿健胃消食,生津止渴,所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化。夏天多煮西紅柿蛋湯能極大提高孩子食欲。另外,番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素,能很好地促進孩子身體發育。

  你可以榨番茄汁,或者做糖拌生片或者作為水果色拉,這主要根據你孩子的口味了。

  3、黃瓜

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  俗語說:“酷如黃瓜”并非無緣無故!這種蔬菜在中餐桌上很受歡迎,作為“綠色沙拉”的一部份。天氣燥熱,而黃瓜性涼,黃瓜有助于冷卻身體,并有纖維可以防止便秘。如果你的孩子對食物挑剔,只需在桌上放一碗黃瓜棒,看著它們被迅速光盤吧。

  4、酸奶

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  我女兒可以吃酸奶作為早餐、午餐和晚餐。我們都知道鈣質有助于骨骼強健,鮮奶發酵后產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。飲用一杯150克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3。另外,酸奶中益生菌有助于消化,酸奶可以使體內保持涼爽。你可以加入香草或,加一些水果,這是孩子們的一種享受。

   5、薄荷

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  我在祖母家里度過的夏日最美好的回憶是味道。其中最重要的是她用薄荷、生洋蔥和一小撮糖制作的酸辣醬制成的夏日美味。冷卻的酸辣醬是室外陽光的完美解毒劑。薄荷雖然平淡,但它的味道沁人心脾,清爽從每一個毛孔滲進肌膚,身體里每一個細胞都通透了,那是一種很幸福的感覺,清涼解毒,同時薄荷有助于減少胃酸,讓寶寶夏日身體更健康。

  6、洋蔥

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  生洋蔥是我寶寶盤子里的一種主食,沒有感覺孩子抵抗力弱了不少。謝天謝地,兒童營養師也為它們打call。洋蔥具有驚人的冷卻特性,尤其是生吃時。有些孩子可能不喜歡吃生洋蔥,你可以用薄荷制作酸辣醬,然后偷偷加進去,甚至還可以烘焙(用洋蔥、鹽、孜然粉和芫荽葉烘焙成香脆卷餅)。

  7、椰子水

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  對于兒童和成年人來說,椰子水是一種靈丹妙藥。微妙的味道足以吸引兒童的味蕾,它包含鉀,蛋白質、脂肪、維生素等豐富的營養元素,保持身體水分和健康需要。嘗試購買新鮮椰子,而不是從超市貨架上包裝的椰子水。

  8、絲瓜


  絲瓜富含多種維生素和礦物質,是非常適合孩子吃的一種綠色蔬菜,不但能夠抗過敏,還能清熱去火、健腦、美容養顏、止咳,所以非常適合孩子夏季食用,但絲瓜畢竟是涼性食材,切記不可過量食用哦

  9、檸檬水

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  孩子們喜歡清香的味道,而維生素C有助于增強免疫力。像這張清單上的許多令人驚奇的食物一樣,檸檬有助于消化,有助于體內的清潔。每每到了夏季,很多的人就會覺得腸胃不好,吃不下飯,特別是小孩子真正長身體的時候,不好好吃飯是會影響正常發育的,正是因為如此,天天給孩子喝點檸檬水,就能起到健脾開胃的目的,這樣孩子就不會不好好吃飯了。

   10、茴香籽

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  我們經常用半勺熟桑葉或茴香種子結束一頓美餐。你可能不知道的是,這不僅僅是一種口腔清新劑,茴香籽也是維生素C的很好的來源,可以加在蔬菜,米飯或者一些甜點里面一起食用。茴香種子也有助于防止酸性物質和刺激腸道液的消化,幫助寶寶長高高。

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